カンボジア産 生胡椒・ブラックペッパー

N0003

販売価格 ¥2,178(税込)

在庫有り

カンボジアコンポンチャム州メモット群で胡椒作りをしています。
カンボジアの胡椒は、かつて世界で一番美味しいと言われていました。
ですが内戦が起きてカンボジア中の胡椒農園は壊滅的なダメージを受けました。
内戦後にコンポンチャム州の農園も復活し胡椒の生産量も増えてきました。
カンボジア国内で売れる量は少量で売れ残った胡椒は隣国に安い価格で販売していました。
カンボジア産の胡椒を作りたいという思いで2015年にメモット群の農家さんが協力して工場を建てました 。
設立当初は協力農家さんの数は少なかったのですが、現在では700の農家さんが集まりました。
700以上の農家さんの雇用の創出とメイドインカンボジアを世界に向け発信していくお手伝いをしています。
私達チームは世界中の皆様が感動するような美味しい胡椒をお届け出来る様に、農家・工場の
みんなで協力して良い製品作りを続けていきます。

原産国 :カンボジア

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